De kiwibes: een fruittopper van het moment, zelf kweken.
Kiwi of kiwibes - wat is het verschil?
Toen ik klein was wist ik niet eens dat de kiwi bestond. Een aantal jaren later lagen de kiwi’s in alle winkels en we kunnen nu zeggen dat het een veel gekochte en bekende fruitsoort is.
We kennen ze allemaal de kiwi: een vrucht vol vitamines C
Maar kennen we de kiwibes, of zeg ik beter de mini-kiwi’?
Amper een jaar na introductie konden we al niet meer zonder.
De kiwibes (Actinidia arguta), dat kleine neefje van de klassieke kiwi is nu verkrijgbaar.
Maar niet alleen verkrijgbaar, nee, we kunnen die zelf kweken. Deze zoete en haarloze minikiwi is erg lekker en past dan ook in elke tuin!
Kiwibes kweken is kinderspel
Meer dan een zonnig stukje muur heb je niet nodig om zelf de hipste bes van het moment te kweken.
Kiwibessen zijn ijzersterk, woekeren niet, vrezen geen vorst en leveren emmers zoete bessen op die je niet eens hoeft te schillen. Geen wonder dat ze populair zijn!
Kiwibesplanten koop je in pot en kan je het hele jaar door planten, hoewel herfst en lente de meest geschikte seizoenen zijn. Ze groeien prima tegen een zonnige muur op het zuiden of zuidoosten, over een pergola, tegen een hoge schutting van draad of langs een vrijstaande paal.
Kiwibessen vragen minder plaats en minder snoei dan kiwi’s, die al gauw een volledige gevel inpalmen. Reken op 2 meter breedte per plant of per duo : net als bij kiwi’s zet je er namelijk beter twee bij elkaar, een mannelijke en een vrouwelijke, voor de bestuiving (er bestaan ook al zelfbestuivende rassen). Plant ze tegen een muur, geef ze dan een klimsteun – ze kunnen niet op eigen kracht omhoog, zoals klimop.
Span om de 50 cm een gegalvaniseerde ijzerdraad horizontaal, zo’n 3 tot 5 cm van de muur, naargelang de plaats die je hebt. Bind de hoofdtak verticaal aan met een bindbuis, en top de zijscheuten een beetje in.
Hou het jaar daarop twee sterke zijtakken (leggers) over, ter hoogte van de eerste horizontale draad en bind ze vast.
Uit die leggers groeien het derde jaar verticale scheuten : hou er daarvan aan weerszijden vier over en knip ze tot 60 cm in. Daaraan groeien de zijtakken, waarop na drie tot vijf jaar de eerste vruchten verschijnen.
Vraag de kweker om een mannelijke en vrouwelijke plant. Maar er zijn ook zelfbestuivende rassen, waarvan je dus maar één plant nodig hebt.
Een kiwibes weerstaat vorst tot – 30°C. Vanaf eind mei bloeit de kiwibes, met mooie witte, tot roomkleurige bloemen, tot drie cm diameter. Dat maakt haar meteen een mooie tuinplant. Een late lentenachtvorst kan de jonge bloemknoppen jammer genoeg wel beschadigen.
Vroeg rijp
Midden september zijn de eerste kwibessen rijp. Dat is bijna 2 maanden vroeger dan de klassieke kiwi’s. Ook al zijn de vruchten veel kleinere (tussen 3 en 5 cm), je kan ze wel zo in je mond stoppen, zonder ze te schillen. Ze smaken ook een stuk zoeter.
Verwacht je bij een volwassen kiwiplant aan een oogst van 20 kilogram.
Een rijpe kiwibes trek je beter niet af (je kan ze beschadigen) maar knip ze af van de plant, al dan niet met de tak eraan.je eet ze best binnen de week op. In de koelkast bewaren kiwibessen maximaal 3 weken.
Wil je meer weten over de kiwibes lees dan op :
Maak jouw eigen website met JouwWeb